ICAs Roxana

Roxana knivskars i halsen på jobbet av en psykiskt sjuk kund. Handlingen hade kunnat ta hennes liv, men den var inte personligt riktad mot henne, utan den sjuka mannens desperata nödrop på hjälp. 

Roxana har bestämt sig för att mannen inte ska få ta mer ifrån henne, än vad han faktiskt gjorde. Hon har livet, familjen och jobbet kvar... även om livets begränsats och hon fortfarande har operationer framför sig. Hennes begränsade röst hindrar henne från att kunna sitta i kassan och sjunga för sina barn, men det finns så mycket annat som fungerar. Det gäller att ha en positiv inställning och se möjligheter istället för begränsningar.

I butiken organiserar Roxana fruktavdelningen, medan kunder hälsar på henne glatt. Välkomnar henne tillbaks till jobbet. Sammanhållning och stämning, känns varm och innerlig mellan kollegorna. Med värme och stöd från omgivningen blir det så mycket lättare att lägga det mörka bakom sig och se framåt.

Här är hon.

ICAs Roxana

Porträtterad på uppdrag av HandelsNytt.

Fairtrade-fika ...

Idag publicerar jag en bild jag fotograferade för HandelsNytt under "Faitrade-fokus" 7-20 Oktober. På ICA-Jouren i Askersund fångade jag porträtt på butiksansvariga Agnetha Dexklev tillsammans med sina arbetskamrater, när de fikade i personalrummet. De lyckades få ihop 11 Fairtrade-produkter till sin förmiddagsfika på Fairtradeprodukter, och tävlade med sitt deltagande i ett av Fairtrade-evenemangen. Trevligt och gott, både för själen och smaklökarna. 

Personalrummet var inte stort, och kunden önskade porträtt på Agnetha med övriga fikande arbetskamrater i en stående bild beskuren nästintill kvadratisk. Jag fick sedan smaka Fairtrademärkt kaffe, frukt och godis. Ja och så Agnethas supergoda kladdkaka!

Vill ni kanske prova att baka och smaka på en Fairtrade-kladdkaka?

Här följer Agnethas recept:

Fairtrade-kladdkaka 12 personer 

(150 C 35-40 min)

200g Anthon Berg 72% choklad

1,5 dl ICA eco olivolja

3 kravmärkta ägg

2,5 dl fairtrade rörsocker

2 dl ICA eco vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

0,5 tsk flingsalt

Bryt chokladen i bitar och smält den. Rör ner olivoljan. Vispa ägg, vaniljsocker, rörsocker och flingsalt lätt. Blanda i chokladsmeten och rör ner mjölet. Häll smeten i en form med avtagbar botten. Grädda nederst i ugnen i 35-40 minuter. Låt svalna på galler och ställ några timmar i kylskåpet före servering.

Här kan du läsa mer om Fairtrade

http://fairtrade.se/fairtrade-fokus/

Glassgrossisten- reportage

Jag har njutit av mina fyra semesterveckor, och inleder min arbetsvecka med att visa ett fotouppdrag som jag gjorde de sista dagarna innan semestern inleddes. Detta publicerades i senaste numret av HandelsNytt. Ett reportage från Glassgrossisten i Örebro.

Jag visar bilder från mitt besök tillsammans med deras skribent Linnea, som jag tidigare samarbetat med, och som jag uppskattar att jobba med. Just denna dag hade de problem med glassleveranser till självaste lagret, vilket innebar en del bryderi och frustration. Arbetslaget bestod av ett glatt gäng väl påbylsade frysarbetare och glasschaufförer. Den stora frysen med en temperatur på -25C är en tydlig kontrast till sommaren utanför, där en glass på lastbryggan går alldeles utmärkt direkt efter någon timma i frysen.

Vi fick följa dem i fikarum, omklädningsrum, i frysen och på lastbryggan, några timmar en dag i Juni. Stämningen mellan arbetskamraterna var varm, trots en snarast rå jargong. Ironi och uppriktigheter i en salig blandning. Gnäll och skratt omvartannat. Det kan verka kyligt att stå i frysen hela sommaren, men man ska alltid ha ett leende i frysen!

Länk till HandelsNytt reportage på webben: http://www.handelsnytt.se/het-sasong-for-iskalla-killarna

Digitala kvitton ...

Noterar att HandelsNytt kommit ut, så då passar jag på att visa mina bilder från uppdraget även för er!



HandelsNytt är en av mina återkommande kunder, och i april blev jag uppringd för att ordna bilder till deras artikel om digitala kvitton. EM (EuropaMöbler) har börjat erbjuda digitala kvitton som komplement och alternativ till vanliga kvitton. Detta spar på miljön, och så slipper både personal och kunder utsätta sig för det hormonstörande ämnet bisfenol A, ett ämne som finns i vanliga kassakvitton.



Jag träffade alltså Anders Bengtsson på EM en morgon för några veckor sedan, och hjälpte honom förbereda entrén genom att bära ut solstolar medan han berättade lite om sig själv och de digitala kvittona. Anders var mycket trevlig, och säkert en god försäljare. Han hälsade glatt på alla de tidiga kunderna, och erbjöd sin hjälp om så önskades.

Anders berättade ivrigt om möjligheterna med digitala kvitton, och poserade snällt inför mina idéer om hur vi skulle tydliggöra detta för HandelsNytt läsare.



Jag passar på att sända en länk till HandelsNytt och artikeln på ämnet (på webben dock utan mina bilder):

http://www.handelsnytt.se/papperslosa-kvitton-ger-battre-arbetsmiljo