tisdag 11 december 2018

Adventskalender - Lucka 11 - Naturens skafferi


Gratis mat vi gärna skördar
letar ätbart gott på upptäcktsfärder.

Tar emot bekantas överflöd
av frukter, bär och annat underbart.

Rensar, smörsteker våra goda svampar
förväller, njuter, fryser in i mängder.

Strimlar, skalar, hackar frukt och bär
syltar, bakar pajer, kokar mos och kräm.

Körsbärsmarmelad och "spottsoppa",
blandad bärpaj, lingonsylt och saft.

Plommonsylt och fläderdricka,
färska blad och blommor i sallat.

Huvudrätter, tillbehör,
drycker och desserter.

Direkt och utan mellanhänder
från trädgårdar och skogens skafferier.

Jo man tackar!

11
*


måndag 10 december 2018

Adventskalender - Lucka 10 - Paketlekar


Alternativa klappbyten blir vanligare och vanligare, och roligt är det. Gemenskapen står i centrum, istället för prylarna. Och när man gör som Svensk Forms styrelse blir det också miljösnälla paket. Vi slår helt enkelt in varsitt paket med något hemifrån som vi vill bli av med. Uppmaningen lyder:

"Slå in det fulaste du har hemma!" 

Sedan spelar vi tärning om var klapparna hamnar i omgångar. Den som slår samma siffra på bägge tärningarna får välja ett paket. När alla paket är utdelade och öppnade blir det andra omgången med tärningar, där vi får ta klappar från varandra om vi får samma siffror på tärningarna tills klockan är slagen (man bestämmer en viss tid). 

Det hela slutar kanske med att någon får med tre paket hem, och någon annan inget alls. Å andra sidan är det spänningen som är grejen, och överraskningen med paketens innehåll. Vi slår tärning, i hopp om att bli av med någon ful pryl, eller slår ivrigt tärning i hopp om att få tag på en dyrgrip.

Fantastiskt kul. Och tro det eller ej kan de överraskande, knasiga och varierat fula klapparna som någon vill bli av med, bli till dyrgripar i någon annans hem. Flera av oss styrelsemedlemmar, är stolta ägare till prylarna vi spelade till oss vid förra årets "julklappsbyte". Vi berättar glatt för varandra om vad som hänt med våra gåvor. En del prylar har fått hedersplatser i någon annans hem... andra kanske mest raskt "försvunnit".

Många familjer gör liknande paket lekar med släkt, vänner och familj till jul. En del enas om ett pris för paketinnehållet. Andra kör lottning om paketen eller byter dem i varierade paketlekar.

Fokus på glädje och samvaro. 
Paketen finns där, men är varken särskilt dyra 
eller avgörande för stressnivåer eller julglädje.

10
*


söndag 9 december 2018

Adventskalender - Lucka 9 - Second Hand


Jag har alltid älskat gamla ting.
Min själ är fruktansvärt omodern...
och jag har nog aldrig riktigt 
känt mig hemma i vår tid.

Min smak har liksom alltid
passat bättre in 
på andra generationer
än den jag faktiskt tillhör...

De flesta föremål och ting som är lite äldre, 
har dessutom skapats och vårdats med god omsorg. 
De som gjort dem är/var ofta hantverkskunniga 
med god materialkunskap. 

Dessutom bär tingen på historia och minnen.
Mycket är skapat av naturmaterial, och i god design.

Så när vi saknar något, letar vi först hemma, 
ifall vi har något som kan redesignas eller återbrukas.
Sedan söker jag på begagnat/antikaffärer,
Finnes inget lämpligt där, så letar vi i övrig handel.

Självklart beror det lite på hur akut behovet är också, 
vad det är vi saknar och önskar, material och prisnivåer m.m.

En del kan jag söka efter i många år,
annat måste ordnas helst samma dag.

Senaste shoppingturen, bar iväg 
mot en för oss ny affär med second hand.
Hade vi inget funnit där hade vi nog shoppat 
något nytt (till exempel en elljusstake).

Men vi fann mycket fint begagnat:

Julig bonad för köket i design av "Hya",
julgardin, tre elljusstakar, juldekorationer,
oanvända fina virkade, röda grytlappar.

Dessutom fann en tös ett par snygga, 
praktiska och så gott som nya vinterkängor,
en mysig kappa, och en söt klänning.



Vill en finna lite ovanliga presenter,
är begagnat och antikt toppen. 
Här finns verkligen unika ting.

Mycket faller mig i smaken.

En del av dagen har ägnats åt 
att specialanpassa en byrå köpt på Myrorna.
Inom kort blir den en praktisk möbel för teknik 
...i vårt stämningsfulla vardagsrum.

9
*


lördag 8 december 2018

Adventskalender - Lucka 8 - kött


Jag skulle kunna skriva en hel avhandling om kött, 
men tänker försöka, att idag fatta mig kort.

Gemensam plan i vår familj, 
är att äta mindre kött och "bättre" kött
(både för kroppens, djurens och miljöns skull).
Någon har sedan flera år, helt valt bort allt kött
förutom fisk och ägg. Resten är dock allätare.
Eller så kan vi få den spännande titeln: 
"Flexitarianer".

Vi lagar mer grönt och provar nya rätter.
Och när vi väl handlar kött letar vi 
ekologiskt kött, Svenskt kött, 
viltkött och lokalproducerat.

De flesta butiker har också en låda 
för färskvaror med kort datum.
I den kikar jag oftare nu än förr.

Däri fann jag igår denna färs...
som blev till frikadeller.
(det hade ju varit fasligt slöseri om butiken tvingats kasta ekologiskt kött i soporna!)

Alternativet för de som inte äter kött: 
ärtbullar... 
...vilket vi andra förstås också 
kan passa på att smaka/äta.

8
*



fredag 7 december 2018

Adventskalender - Lucka 7 - Ägg




Dessa Underbara Ägg!


Ekologiska frigående hönor värper. 
Vi köper dem från nära Gårdsbutik.

Där får vi mer än dubbel mängd av ägg,
för samma pris som i kvarterets närbutik.

Förpackningarna de kan återbrukas
För vi lämnar de gamla tillbaka.

Ägg är gott och lätt att variera.
Koka, steka, eller som en pannkaka.

I en soppa, eller kanske att fritera?
Fylla i en matig paj, i sås eller som smaskig kaka.

Billigt och gott i mången rätt
Näringsrik och mättande lätt!

7
*